いよいよ伊勢えびの解禁シーズンです!【宮崎県日南市・串間市】
2018.03.14
9月、今年も伊勢えび漁の解禁の季節になりました。黒潮が流れ込む日南&串間の伊勢えびは、身がプリプリとしまって最高の味わい! もちろん鮮度も抜群です。一度食べたら忘れられない、この季節だけの価値ある「お宝」に、出会いにきませんか?
伊勢えびがおいしいワケ
この季節、日南海岸を車で走れば、あちこちに“伊勢えび”のノボリが立っています。食堂でも、レストランでも、街をあげての伊勢えび押し! このエリアの伊勢えびがおいしい理由のひとつは、付近に養殖場がないこと。黒潮の流れにもまれ、自然の海のエサだけを食べて育った伊勢えびは、くさみがなく、身がぎゅっとしまって、うまみがたっぷり。刺身で、ボイルで、味噌汁で! 余すところなく味わい尽くしたいですね。
日南海岸伊勢えびまつりって?
もしも店選びに迷ったら、『日南海岸伊勢えびまつり』に注目してみましょう。
参加店舗では、それぞれに趣向をこらした料理の数々を、リーズナブルな価格で味わうことができます。『ホテル丸万』では、伊勢えびを1匹丸ごとフライにした、驚きのメニューも! 期間中には『日南の伊勢えびと焼酎を楽しむ会』と題し、伊勢えび料理と日南のグルメを味わえて、さらに日南の焼酎も飲み放題という、大人気のイベントも開催されます。こちらも魅力的!
串間の伊勢えびも見逃せません
毎月第3日曜日に開催される『くしま朝市よかむん市』は、地場産の新鮮な農作物や加工品が集まる人気の朝市ですが、9月はこの朝市とともに、『串間市漁協イセエビ祭り』を共同開催! 串間どれの伊勢えびの直売を行うほか、伊勢えび味噌汁のふるまいも予定されています。伊勢えびのご褒美があれば、早起きの甲斐もありますね。
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日南海岸伊勢えびまつり
- 開催期間:9月上旬〜11月末
- 開催場所:日南市内各所
- 問い合わせ:0987-31-1134(日南市観光協会)
くしま朝市よかむん市 ×串間漁協イセエビ祭り
- 開催日:9月16日(日)予定
- 開催場所:串間市漁協荷捌所(宮崎県串間市西方15071−128)
- 問い合わせ:0987-72-0479(串間市観光物産協会)